DSC_0051

Jello shots z Pyré #03

Príprava jello-shots je super zábava. Stačí, ak dodržíme postup prípravy samotnej želatíny a potom už môžeme kombinovať rôzne chute podľa vlastnej fantázie a bez obmedzení.  Karamelové 4 PL bieleho cukru 1 ČL masla 1 ČL vody 80 g vodky 40 g baileys 4 PL šľahačkovej smotany 150 ml mlieka želatína v prášku alebo plátková v[…]

L1140016

Spoznávajte hranice s novým číslom!

Pyré sa opäť vracia so svojou typickou intenzívnou zmesou receptov, informáciami nadupaných článkov a divoko farebných fotiek. Aj nové Pyré s poradovým číslom #03 je tématicky zamerané, ale čitatelia si už isto zvykli, že jednotlivé články odrážajú hlavnú tému  často v rôznych, zdanlivo nesúvisiacich rovinách. Tentokrát sa všetko v Pyré točí okolo „hranice”. Nie však[…]

logo.jpg

STREET FOOD FESTIVAL BRNO – Ulice jak ji neznáte!

Po STREET FOOD FESTIVALE HOLEŠOVICE, ktorý se konal v máji s nečakanou účasťou vyše päť tisíc ľudí, sa v nedeľu 31. augusta 2014 uskutoční STREET FOOD FESTIVAL BRNO v priestoroch Industry a areáli mraziarní (Masná 9, Brno). Heslo festivalu sa nemení „…každý sám za sebe a všichni pro vás…“. Festival bude opäť plný profesionálnych i amatérskych[…]

DSC_0012

Pažítkové raňajky

Z nejakého neznámeho dôvodu sme na trhu okolo nej doteraz väčšinou prechádzali bez záujmu, až kým na ňu došiel rad pre náš včerajší víkendový kvíz. Druhý dojem však zanechala naozaj vynikajúci a odteraz jej určite budeme venovať náležitejšiu pozornosť. Snáď sa na budúci rok objaví aj v našej mini záhradke na tarase, hoci sa dá[…]

Ruský obedový štýl

Recept nie je ťažký, ale nepatrí k tým z cyklu „hotovo za 5 minút“. Napriek tomu Vám sľubujem, že za 20 minút máte hotový perfektný obed. “moje” bliny pre dvoch ľudí na bliny: 120 g pohánkovej múky 1 vajíčko 1/2 ČL prášku na pečenie 1 ČL rozpusteného masla 140 ml acidka prírodného 1/2 ČL soli[…]

05

Ako chutí panázijské latino? Ochutnajte vo FOU ZOO už tento týždeň!

Viete ako chutí, keď vo FOU ZOO tancuje Geiša flamenco? Oslávte príchod leta osviežením v podobe ázijských kreácii s latino temperamentom v najlepšej reštaurácii na Slovensku. Asi každý, kto sa považuje za kulinársky vzdelaného, si nenechal újsť návštevu momentálne najvychytenejšej kuchyne v našej krajine. No teraz je tu príležitosť, ktorá sa len tak nevidí. Viete[…]

Antonio Vacca

Talking with Chef – Antonio Vacca

foto: FOU ZOO Antonio Vacca, pôvodom zo Sardínie, má slabosť pre tradičné japonské “kaiseki” (umenie multi-chodového stolovania majúce pôvod v japonskom čajovom obrade), pôsobil v minulosti aj na Slovensku v známej a skvelej panázijskej reštaurácii FOU ZOO. Dnes sa venuje intenzívne projektu Kitchen Theory, ktorý združuje viacerých skvelých a oceňovaných šéfkuchárov  a bol pôvodne rozbehnutý ako[…]

Cook the Book

Magazín Pyré pozýva na workshop Cook the Book Máte vlastný foodblog, foodpage, foodinstagram, foodtwitter, alebo si takéto veci radi prezeráte? Ak vás jedlo aspoň trochu zaujíma, ste určite z každej strany neustále bombardovaní informáciami, receptami, fotkami, vtipmi o jedle, ktoré sa v našich hlavách dlho neudržia. Na recept, ktorý ste prečítali včera na blogu si[…]

skh035_obal.indd

Zmeňte si balkóny na záhradky s knihou Michaly Hrnčiarovej! (+súťaž)

Chcete si vyskúšať vypestovať si niečo na svojom balkóne alebo terase, ale neviete, ako začať? Váhate, ktoré rastliny sú na to vhodné alebo čo všetko k tomu budete potrebovať? Kniha Balkón ako záhradka od vydavateľstva CPRESS bude vaším sprievodcom, ako sa stať mestským pestovateľom – krok za krokom vám predstaví, aké bylinky alebo zeleninu si môžete takto[…]

Výlet za českým street foodom

Street food – výraz, pod ktorým sa všade na svete skrýva niečo iné. Počas minulého víkendu sme mali perfektnú príležitosť zamyslieť sa, čo znamená pre nás. Nadšení z lákavého názvu podujatia sme sa vybrali do Prahy na Street Food Festival Holešovice. Akcia bola organizovaná po prvý krát, čím zákonite rozdelila návštevníkov na tábor vďačných vychutnávačov[…]

logo-hlavicka-natura

Autentické vína už tento víkend v Košiciach!

    Po káve a čokoláde prichádza na rad festival ďalšieho nápoja, ktorý máme v Pyré v mimoriadnej obľube – vína. Pričom nejde len o hocaké víno, ale o víno autentické. Aké to je? Celkom iste sa to budete môcť dozvedieť na medzinárodnom festivale autentických vín NATURA VINUM KOŠICE 2014 s podtitulom „12 vinárov, 4[…]

cokofest_logo

Čokoholici pozor, v Nitre sa niečo chystá!

Čokoláda je naše každodenné “must” ! Preto sa s vami nadšene delíme o informáciu, že v sobotu 17.mája sa v hlavnom čokoládovom meste na Slovensku, Nitre, bude konať  Čokofest. Jednodňový trh čokolatierov z celého Slovenska (ale aj Francúzska a Belgicka) sa bude konať v sobotu, 17. mája na Kupeckej ulici v Nitre. Návštevníkov čaká od desiatej chutný program –[…]