cover 1

Nové Pyré: Opäť s nečakanými pohľadmi na jedlo.

Najnovšie, už piate číslo magazínu Pyré sa venuje téme SUROVOSŤ. Bola pre nás tak podnetná, že rozšírila magazín o celých 16 strán! S príchodom jari sa na našich stoloch spestruje ponuka zeleniny a ovocia. V novom Pyré sme preto zavreli skrinky s hrncami a panvicami, vypli plyn, rúru či toaster a vyskúšali surovejšie, čerstvejšie a[…]

cokofest plagat

Druhé vydanie Čokofestu už čoskoro opäť v Nitre!

Nitru čaká koncom apríla záplava čokolády. Milovníci čokolády z rôznych kútov Slovenska majú skvelý dôvod koncom apríla navštíviť Nitru. Čaká ich podujatie plné chutí, zážitkov, umenia a zaujímavostí zo sveta čokolády s názvom Čokofest. Už druhý ročník čokoládového festivalu, Čokofest 2015 sa bude konať 25.-26. apríla. Prvý deň, v sobotu, organizátori v spolupráci s poctivými[…]

OBAL

Daruj Pyré na Vianoce

Pre tých, ktorí Pyré už poznajú, páči sa im a radi by ho predstavili aj niekomu zo svojich blízkych, sme pripravili špeciálnu ponuku predplatného na 3 čísla magazínu Pyré. Môžete si vybrať od ktorého čísla sa má predplatné začať, získate poštovné na Slovensko zadarmo a pošleme Vám k tomu e-mailom na výber aj tri rôzne[…]

Pyre04-cover-horizontal-small

Prišiel čas na nové Pyré

Od dnes sa môžu starí i noví fanúšikovia zmocniť už štvrtého vydania Pyré, netradičného slovenského magazínu o jedle. Tentokrát sa v ňom všetko točí okolo témy „čas“, s ktorým si tak často nevieme rady. V niektoré dni chceme, aby bežal rýchlejšie, inokedy sa modlíme nech spomalí. Nie je náhoda, že sa tejto téme venujeme práve[…]

webpromokaiseki

Už nemusíte raňajkovať stres!

Mesiac japonskej kultúry chutí najlepšie ráno, vo FOU ZOO. Ak by ste radi začali deň kulinárskou lahôdkou, najlepšie je zájsť do FOU ZOO, momentálne najvychytenejšej reštaurácie na Slovensku. Pri príležitosti mesiaca japonskej kultúry si tam pre nás pripravili ponuku s naozaj nevšedným raňajkovým menu. Je zostavené tak, aby vám dodalo povzbudenie do nového dňa a[…]

4

Talking with Chef – Michal Konrád

Rodený Bratislavčan, ktorému zachutila vôňa diaľav. Pracoval na vedúcich pozíciách v prestížnych reštauráciách Cocoon, Kyashii a Chino Latino v Londýne. Michal Konrád – šéfkuchár reštaurácie FOU ZOO. Aká bude trendová surovina v roku 2015 na Slovensku? Trendom môže byť všeobecne zelenina. Ešte minulý rok to bol „trash cooking“ – varenie z odpadkov, ktoré by sa za[…]

L1140016

Spoznávajte hranice s novým číslom!

Pyré sa opäť vracia so svojou typickou intenzívnou zmesou receptov, informáciami nadupaných článkov a divoko farebných fotiek. Aj nové Pyré s poradovým číslom #03 je tématicky zamerané, ale čitatelia si už isto zvykli, že jednotlivé články odrážajú hlavnú tému  často v rôznych, zdanlivo nesúvisiacich rovinách. Tentokrát sa všetko v Pyré točí okolo „hranice”. Nie však[…]

logo.jpg

STREET FOOD FESTIVAL BRNO – Ulice jak ji neznáte!

Po STREET FOOD FESTIVALE HOLEŠOVICE, ktorý se konal v máji s nečakanou účasťou vyše päť tisíc ľudí, sa v nedeľu 31. augusta 2014 uskutoční STREET FOOD FESTIVAL BRNO v priestoroch Industry a areáli mraziarní (Masná 9, Brno). Heslo festivalu sa nemení „…každý sám za sebe a všichni pro vás…“. Festival bude opäť plný profesionálnych i amatérskych[…]

05

Ako chutí panázijské latino? Ochutnajte vo FOU ZOO už tento týždeň!

Viete ako chutí, keď vo FOU ZOO tancuje Geiša flamenco? Oslávte príchod leta osviežením v podobe ázijských kreácii s latino temperamentom v najlepšej reštaurácii na Slovensku. Asi každý, kto sa považuje za kulinársky vzdelaného, si nenechal újsť návštevu momentálne najvychytenejšej kuchyne v našej krajine. No teraz je tu príležitosť, ktorá sa len tak nevidí. Viete[…]

Antonio Vacca

Talking with Chef – Antonio Vacca

foto: FOU ZOO Antonio Vacca, pôvodom zo Sardínie, má slabosť pre tradičné japonské “kaiseki” (umenie multi-chodového stolovania majúce pôvod v japonskom čajovom obrade), pôsobil v minulosti aj na Slovensku v známej a skvelej panázijskej reštaurácii FOU ZOO. Dnes sa venuje intenzívne projektu Kitchen Theory, ktorý združuje viacerých skvelých a oceňovaných šéfkuchárov  a bol pôvodne rozbehnutý ako[…]

Cook the Book

Magazín Pyré pozýva na workshop Cook the Book Máte vlastný foodblog, foodpage, foodinstagram, foodtwitter, alebo si takéto veci radi prezeráte? Ak vás jedlo aspoň trochu zaujíma, ste určite z každej strany neustále bombardovaní informáciami, receptami, fotkami, vtipmi o jedle, ktoré sa v našich hlavách dlho neudržia. Na recept, ktorý ste prečítali včera na blogu si[…]

skh035_obal.indd

Zmeňte si balkóny na záhradky s knihou Michaly Hrnčiarovej! (+súťaž)

Chcete si vyskúšať vypestovať si niečo na svojom balkóne alebo terase, ale neviete, ako začať? Váhate, ktoré rastliny sú na to vhodné alebo čo všetko k tomu budete potrebovať? Kniha Balkón ako záhradka od vydavateľstva CPRESS bude vaším sprievodcom, ako sa stať mestským pestovateľom – krok za krokom vám predstaví, aké bylinky alebo zeleninu si môžete takto[…]